Minyatür Pizza ve Rulo Pasta

Merhaba! Geçen hafta altı tane sınavım vardı dolayısıyla bir şeyler yükleyemedim. Bu hafta sonu pizza ve rulo pasta yaptım. Pizza daha önce de yapmıştım. Bu seferki mantarlı oldu. Rulo pastayı ilk defa yaptım.

Pizzada yapılacak en zor şey mantarlar. Hamuru yayıp mantar şeklinde iğneyle çizin. Şapkanın altını siyaha boyayın.

Rulo pastayı süslerken yaprak ve kızılcık yaptım. Yaprakları da iğneyle şekillendirebilirsiniz.

Minyatür Tatlılar, Balık ve Patates Kızartması

Merhaba! Bu hafta biraz daha tatlı odaklı çalışmalar yaptım. Donut çeşitleri, yılbaşı pudingi ile balık ve patates kızartması hazırladım. 

Donutların kremasını koyu kahverengi ve beyaz ojelerden yaptım. Şekli için de küçük toplar yapıp hafif ezin ve ortasını kürdanla delin. Üstündeki süsler oldukça ayrıntılı, ileride video koyarsam nasıl yapıldıklarını gösteririm. 

Pudingin yapımı oldukça basit anlatmaya gerek yok bence.

Balık ve cipsleri yaparken de balığın yüzeyini hafif pürüzlü yapmalıyız. Eğer siz de minyatür yapıyorsanız mutlaka kürdan kullanın. İnce işçilikte kürdan çok işe yarar. Limon diliminin yapımını da video çekersem ekleyebilirim. 

Sizler de minyatür yapıyorsanız yollayabilirsiniz. Minyatürlerinizi blogda yayınlarım. Sormak istediğiniz sorular için yorumdan bana ulaşabilirsiniz.

Minyatür Tavuk Yemeği, Tavuk Şinitzel ve Şekerpare

   Merhaba! Çok uzun zamandır blogla ilgilenemedim. Minyatürlerimi belli periyotlarla yapıyorum. Sürekli yaparsam bu iş tat vermeyecektir.
   Salçalı tavuk, tavuk şinitzel ve şekerpare yaptım. Minyatür yiyecekleri biraz araştırdığınızda Türk mutfağından çok az yemek görürsünüz. Ben yapabildiklerimi yayınlıyorum. Aslında bir sürü minyatür yapıyorum ama sadece beğendiklerimi yayınlıyorum.
    Tavuk yemeğini yaptığım cam kap bir altın kutusuna ait. Takı kutuları özellikle de altın kutuları minyatür yemek,yiyecek paketi olarak kullanılabilir.
    Tavuk eti,kruvasan ve balık etini gerçekçi göstermek için kürdanla pürüzlü yüzeyler yapabilirsiniz.
    Şu aralar yazdaki tempoyla ilerleyemem çünkü yeterli zamanım olmuyor. İlerideki 2 yıl sınavlarla ilgilenmem gerekecek. Ama ondan sonra tekrar devam edebileceğimi düşünüyorum.

Minyatür Kek Fanusu

Merhaba! Bugün kek fanusu yaptık.

Fanusunuzu şeffaf kapaklarla,yumurta kabıyla ya da bir parça plastikle yapabilirsiniz.

Özellikle de şu video size bu konuda çok yardımcı olacaktır:   

https://www.youtube.com/watch?v=hocsBFnPlfY

Minyatür Kremalı Kek

Minyatür Spagettiler

Yeni başlayanların yapabileceği en basit yiyeceklerden biri de spagettidir. Salçalı ve köfteli spagettiler yaptım. Salçalı spagettinin üstündeki kaşar rendelerini hamurla veya pastel boyayla yapabilirsiniz. Sosları akrilik boyayla veya hamur-uhu karışımıyla yapabilirsiniz. 

Minyatür Salata

Minyatür Jöleler

Merhaba! Bugün için lezzetli jöleler ekliyorum. 

Eğer sizde de şeffaf düğmeler varsa jöle yapmak için kullanabilirsiniz. Üstüne yapacağınız herhangi bir meyve,meyve dilimi,şekerleme onları güzel gösterecektir.

Yeni başlayanlar için oldukça kolaydır.

Minyatür Kahvaltı 2

Günaydın! Sabah sabah kahvaltı koymanın uygun olacağını düşündüm. Hemen hemen herkesin yapabileceği bir çalışma. Bence sadece kruvasanlarda ve peynirlerde zorluk yaşayabilirsiniz.

Peynirlere kürdanla delik açmanız yeterli. Kruvasanların yapımını aşağındaki linkten bulabilirsiniz.
                                       https://www.youtube.com/watch?v=3tPqN3gRA-c
                    Ayrıca Sugar Charm Shop kanalında başka yiyeceklerin yapımını da bulabilirsiniz.

Minyatür Izgaralar

Merhaba! Minyatürlerime yeni bir seriyle devam ediyorum. 

Köfteleri gerçekçi göstermek için az miktarda folyoyu buruşturup üstüne bastırıyoruz. 

Mısırların tanelerini tek tek  yaptığım için biraz zahmetli,ancak başka yollarla da yapabilirsiniz. Ekmeğin üst kısımlarını kürdanla şekillendirip,unlayabilirsiniz.

Minyatür Tartlar

Minyatür Çaydanlık ve Fincanlar

Minyatür Gıda Paketleri

https://www.google.com.tr/search?q=miniature+food+pack+pattern&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMI9ou_kPXexgIVzBfbCh2RDQQk&biw=1152&bih=749#tbm=isch&q=miniature+frozen+food+box+pattern&imgrc=_

Adresinden istediğiniz gibi paket bulabilirsiniz. Bunlar benim eski çalışmam olduğu için linkini bulamadım.

Sosis ve dilim salamın paketlerini kendim yaptım.

Paketleri yapmak için boş hap kapsülleri kullanabilirsiniz. Boş hap kapsüllerinin gümüşi renkli yerlerini dikdörtgen veya kare kesin. Üstüne paket resmi yapmak size düşer. 

Ayrıca boş hap kapsüllerini milkshake kapağı,ufak kaseler,mini pasta kalıbı yapımında da kullanabilirsiniz.

Ortaya Karışık

Adana kebap ve dürüm hazırladım. Kahverengi hamurunuz yoksa,varsa bile geçekçi gözükmesi için kahverengi sulu boyayla renklendirmelisiniz. Yanına ton balıklı salata ve Maraş dondurması ekledim. Evet,bana göre de pek güzel bir menü olmamış. Ama yeni fotoğraf çekmeye de üşeniyorum.

Bardak için kalem kapağı kullandım.     

   Buraya da yiyeceklerinizi süsleyebileceğiniz birkaç aperatif ve aksesuar ekledim. Özellikle kahvaltı tabağı yaparsanız çoğu işinize yarayacaktır.

Minyatür Tatlılar

Jölelerin nasıl yapıldığını "Minyatür Pizza ve Çilekli Jöle" başlığı altında anlatmıştım. Çilekleri kolayca yapabilirsiniz ama oyun hamuruyla limon biraz zor. 

Çikolatalı tatlı benim ilk yaptığım minyatürlerden biriydi. Sosu için akrilik boya kullanabilirsiniz ya da tutkalla toz pastel boyalardan bir karşım hazırlayabilirsiniz.

Minyatür Pasta

Merhaba. Şimdiden Ramazan bayramınız mübarek olsun. Bayramı memleketimde geçireceğim. Babaannemde kalacağımız için internete erişemiyorum dolayısıyla son birkaç minyatür paylaşacağım. Umarım bayram için yeterli olur.

Pastanın kremasını yaparken krema şekillendirici kullandım. Pembe krema için kırmızı ile beyaz karıştırabilirsiniz. Elbette pastanızın süsleri tamamen size kalıyor. Minik renkli boncuklarla da draje pasta yapabilirsiniz.

  Eğer benim gibi oyun hamuru kullanıyorsanız pastanızı dilimlemeye çalışmayın. Büyük ihtimalle pasta ezilir. 

Minyatür Kahvaltı

  Pastırmaları yapmak için iki kırmızı şerit arasına beyaz koyup düzleştirin. Çikolatalı ekmek yaparken çikolata için akrilik boya kullanabilirsiniz. Akrilik boya sos yapımı için idealdir. Krep sosu da akrilik boyayala yapılabilir.

Minyatür Japon Eriştesi

       Yapımı oldukça kolay,hemen hemen herkes erişte yapabilir. Kaseyi gümüş ojeyle boyadım. Çubukları yaparken kürdan kullanabilirsiniz. 

Minyatür Biber Dolması ve Ayva Tatlısı

   Biber dolmalarını yaparken yeşiliniz yoksa mavi ve sarıyı karıştırın. Bir parça beyaz hamurla yoğurt yapabilirsiniz.
    Ayva tatlısını yapmak çok kolay. Kaymağı için,iki beyaz hamur şeridini birbirine dolayın. Şeritleri ezmeden yuvarlak olacak şekilde çörek gibi yerleştirin.

Minyatür Dondurmalar

Minyatür dondurmalar için mozaik şeklinde iki hamuru karıştırabilirsiniz karışabilen renkler (mavi-sarı, sarı-beyaz,kırmızı-beyaz,kırmızı-sarı,mavi-beyaz) değilse çok karıştırmayın renkleri griye dönüyor.

Renkli çubuklar için iki farklı rengi birbirine sarıp iyice kaynaşmalarını sağlayın.

Boncuk veya meyve parçaları kullanarak süsleyin.

Limon dilimi yaparken oyun hamuru ise kesimlik yapamazsınız. Bunun yerine sarı hamurla biraz kalın bir daire çıkarın. Sarı ve beyazdan iki şerit yapın iki şeridi bitişik olacak şekilde beyaz içte tutularak sarı dairenin kenarlarına sarın. Sarı daireye limon desenleri oluşturup ortasına beyaz bir noktacık koyun.

Not: Limon dilimini olabildiğince küçük yapın zor olsa da alışıyorsunuz.

Dondurma kaplarının alt kısımlarını düğmeyle yaptım. Üst kısımları için toka parçası kullandım. 

Minyatür Pizza ve Çilekli Jöle

  Pizza hamurunu oluşturduktan sonra kahverengi sulu boyayla sarıyı karıştırıp hamuru pişmiş gösterebilirsiniz. Sonra hamurun üstüne kırmızı boya sürün. Kaşarı yapmak için beyaz hamuru gelişigüzel yaymalısınız.
  Tatlı jöleler için Fimo Deco Jel kullanmalısınız. Şeffaf olmasa bile hamurla da  yapabilirsiniz. Ben eski düğmeleri kullandım. Aynı düğmeleri dondurma kasesi yapımında da kullanacağım.

Frında Tavuk ve Patates Püresi

    Kızarmış gibi görünmesi için mutlaka bol sulu boya ve cila kullanmalısınız. Tavuğun üstüne toz baharat yapmak için, yeşil ve kırmızı pastel boyalarını toz gibi olacak şekilde bıçakla ufalayın. Rendelenmiş yeşillikleri oluştururken hamur yerine plastik parçaları (süs çiçeklerinde çok oluyor) kullanıyorum. Tepsinin asıl rengi mordu,ben de onu gümüş rengine boyadım. Eğer gümüş renginiz yoksa benim gibi oje kullanabilirsiniz.
    Patates püresini sadece sarı hamurdan yaparsanız yetecektir.

Abur Cuburlar

     Ekmeklerimizi de yaptığımıza göre şimdi yemeklere geçebiliriz. Köfte ekmek, Hot dog ve sandviç yaptık.
     Ekmeklerin içini gerçekçi göstermek için kürdanla çok ufak sık delikler açmalıyız. Bu deliklerin üstüne de kullanmadığınız bir diş fırçasını bastırıp,daha küçük delikler yapabiliriz.
     Eğer yeşil hamurunuz yoksa (setlerde genelde bulunmuyor) maviyle,ağırlıklı olarak sarıyı karıştırmalısınız.
     Çalışmalarınızda tel tokadan elde edebileceğiniz bir cımbızınız olursa işiniz kolaylaşacaktır.
     Son olarak sulu boyalarla tonlama yapmayı ve cilalamayı unutmayın.

Ekmekler ve Çörekler

   Ben diğer minyatürcüler gibi polimer kil kullanmıyorum. Ufak bir şehirde yaşadığım için bulma imkanlarım kısıtlı. Ama oyun hamuruyla da dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Oyun hamurlarını fırınlamanıza gerek yok 1 saat içinde kuruyacaktır. Ayrıca tasarımın parlak ve güzel olması için mutlaka cila kullanın. Tırnak cilası bu iş için idealdir.

   Ekmekleri ve çörekleri hazırlarken kürdanla üstlerindeki çizikleri oluşturabilirsiniz. Sulu boya ve un kullanarak gerçekçi gösterebilirsiniz.

    

 

Cam Tabak Yapımı

  Merhaba yiyeceklerimiz için tabak lazım. Bu çok basit yöntemle bolca tabak çıkarabilirsiniz.

Bu gördüğünüz plastik parçayı bıldırcın yumurtası kabından kolayca elde edebilirsiniz. Derin yumurtalıkları keserek kase veya tabak elde edebilirsiniz.

Selam

Merhaba minyatür sevenler! Benim adım Cansu. Araştırmalarımdan gördüğüm kadarıyla minyatür hobisi Türkiye'de pek yaygın değil. Genelde minyatür yiyeceklerle uğraşan da yok. Ben de bu blogu açmaya karar verdim. Ne yazık ki öğrenci olduğumdan dolayı ben de çok fazla zaman harcayamıyorum. Ama elimden geldiği kadar bir şeyler üretmeye çalışacağım :)